يعتقد البعض أن التخلي عن الدهون يساعد في خسارة الوزن، لكن الجسم يحتاج إلى الدهون الصحية، وتحتاج البشرة تحديداً إلى الأحماض الدهنية الأساسية للحفاظ على نضارتها. تسمى هذه الأحماض دهنية أساسية لأن الجسم لا ينتجها بنفسه،
بل يحصل عليها فقط من الطعام.تشكل الأحماض الدهنية مثل أوميغا-3 وأوميغا-6 لبنات أساسية لأغشية الخلايا الصحية، كما تساعد على إنتاج الحاجز الدهني الطبيعي للبشرة، وهو عنصر ضروري للحفاظ على ترطيب الجلد ومنحه مظهراً ممتلئاً وشباباً. عدم الحصول على كمية كافية من هذه الأحماض يؤدي إلى جفاف البشرة والتهابها وزيادة ظهور الرؤوس البيضاء والسوداء.فوائد الأحماض الدهنية لا تقتصر على المظهر فحسب،
بل تمتد لدعم صحة البشرة. تشير الأبحاث إلى أنها قد تقلل الحساسية تجاه الشمس لدى المصابين بالتهاب الجلد الضوئي، وتساعد في تخفيف الالتهابات المرتبطة بحب الشباب. كما أن علاج الصدفية الذي يجمع بين الأدوية والمكملات الغنية بهذه الأحماض يحقق نتائج أفضل من العلاج الدوائي وحده.أما أوميغا-3 فلها فوائد صحية أوسع،
إذ تساعد في خفض خطر أمراض القلب والسكتات الدماغية، وتخفف آلام المفاصل وأعراض الاكتئاب، وقد تعزز المناعة وتقي من مرض ألزهايمر. لتعزيز صحة الجسم والبشرة،
يجب تحقيق توازن بين أوميغا-3 وأوميغا-6، حيث تفتقر معظم الأنظمة الغذائية إلى أوميغا-3 مقابل الإفراط في أوميغا-6.مصادر أوميغا-3 تشمل السلمون والماكريل وبذور الكتان وزيت العصفر والجوز والسردين والصويا والبيض المدعم. أما أوميغا-6 فتوجد في المخبوزات وزيوت الطهي والدواجن والحبوب. النظام الغذائي المتوازن الذي يجمع البروتينات والكربوهيدرات والدهون الصحية هو مفتاح بشرة نضرة وجسم صحي.
