أظهرت الأبحاث أن العديد من المكملات الغذائية يصعب على الجسم امتصاصها، ويُحسّن تناول مكملات أوميغا 3 مع وجبة غنية بالدهون من امتصاصها؛ لأن أوميغا 3 قابلة للذوبان في الدهون. فيما يلي أبرز الأطعمة التي تساعد على امتصاص أوميغا 3 في الجسم.الأفوكادويُعدّ الأفوكادو مصدراً غنياً بالدهون الصحية، وتُساعد الدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة فيه بشكل خاص على تعزيز امتصاص الجسم للعناصر الغذائية الذائبة في الدهون.
وقد توصلت دراسات إلى أن الدهون الموجودة في الأفوكادو تُساعد الجسم على امتصاص وتحويل فيتامين A، كما يُوفّر أيضاً العديد من العناصر الغذائية الأساسية مثل البوتاسيوم والألياف. يُنصح بتناول أوميغا 3 صباحاً مع الأفوكادو على الإفطار.زيت الزيتونيُساعد زيت الزيتون على امتصاص العناصر الغذائية الذائبة في الدهون، مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية،
كما أنه سهل الإضافة إلى الوجبات؛ برشه على السلطة، أو إضافته إلى المقليات، أو استخدامه في المخبوزات. بديلاً عنه،
يُمكن استخدام زيت بذور الكتان أو زيت فول الصويا، إذ يحتويان على حمض ألفا لينولينيك (ALA)، وهو أحد أحماض أوميغا 3 الدهنية النباتية، كما يُمكن أن يُساعدا على تعزيز امتصاص المُكملات الغذائية.الجوزالجوز ليس مجرد مصدر للدهون الصحية التي تساعد على امتصاص أوميغا 3،
بل هو المكسرات الوحيدة التي تُوفر كمية كبيرة من أوميغا 3. تحتوي حصة 28 غراماً من الجوز على 2.57 غرام من حمض ألفا لينولينيك. كما أن الجوز غني بالعناصر الغذائية الأساسية الأخرى، بما في ذلك البروتين والألياف والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن الرئيسية مثل فيتامين B6 وحمض الفوليك وفيتامين E.بذور الشياتُعدّ بذور الشيا مصدراً نباتياً غنياً بالدهون،
كما أنها تُكمّل الاحتياج اليومي من أوميغا 3؛ إذ تحتوي 28 غراماً من بذور الشيا على 5.05 غرام من حمض ألفا لينولينيك (ALA). يمكن استخدام هذه البذور في تحضير البودينغ أو العصائر أو الماء المرطب، وهي طريقة رائعة للحصول على الألياف والعناصر الغذائية مثل الفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم.الأسماك الدهنيةالأسماك الدهنية غنية بالدهون الصحية وأحماض أوميغا 3 الدهنية، وتُوفر أنواع مثل السلمون والماكريل حمضي الإيكوسابنتاينويك (EPA) والدوكوساهيكسانويك (DHA).
كما تُوفر البروتين والمغنيسيوم والسيلينيوم والعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة. يُساعد تناول هذه الأسماك على العشاء على تعزيز امتصاص المكملات الغذائية، ويُسهم في تلبية الاحتياجات اليومية من أوميغا 3، مع إمكانية تحضيرها بطرق متنوعة.
