يعتقد كثيرون أن الشعور الدائم بالتعب يعود إلى قلة النوم أو الإجهاد اليومي، لكن الأبحاث تشير إلى أن نقص بعض العناصر الغذائية قد يكون عاملاً خفيًا وراء انخفاض الطاقة. دراسة حديثة شملت 602 شخص بالغ يتمتعون بصحة جيدة كشفت عن وجود صلة محتملة بين الإرهاق ونقص فيتامين ب12 وحمض الفوليك.ركزت الدراسة على قياس مستويات مادة الهوموسيستين في الدم، وهو حمض أميني ينتجه الجسم طبيعيًا.
تساعد فيتامينات ب، وخاصة ب12 وحمض الفوليك، في تكسير الهوموسيستين وتحويله إلى مركبات مفيدة.但当 ينقص هذان الفيتامينان، تتباطأ عملية التكسير ويزداد تراكم الهوموسيستين،
مما يرتبط بارتفاع احتمالية الشعور بالتعب الجسدي.أظهرت النتائج أن الأشخاص ذوي المستويات المرتفعة من الهوموسيستين كانوا أكثر عرضة للإرهاق، مع وجود ارتباط واضح بين ارتفاع الهوموسيستين وانخفاض فيتامين ب12 وحمض الفوليك. ومع ذلك، أكد الباحثون أن نقص هذه الفيتامينات ليس السبب الوحيد للإرهاق،
بل هو أحد العوامل المحتملة التي تستحق النظر، خاصة عند عدم وجود سبب واضح للتعب المزمن.أوضحت أخصائية التغذية جوهانا كاتز أن انخفاض مستويات فيتامين ب12 أو حمض الفوليك قد يؤدي إلى التعب، خاصة إذا وصل النقص إلى درجة تؤثر في إنتاج خلايا الدم الحمراء أو وظائف الأعصاب. وأضافت أن نتائج الدراسة لا تعني أن كل شخص متعب يعاني من نقص غذائي،
لكنها تقدم تفسيرًا يستحق الفحص الطبي.الأعراض المصاحبة للنقصيشير نقص فيتامين ب12 إلى أعراض مثل صعوبات التركيز ومشكلات الذاكرة، والشعور بالتنميل أو الوخز في اليدين والقدمين، واضطرابات التوازن، وشحوب البشرة أو ضيق التنفس.
أما نقص حمض الفوليك فيسبب أعراضًا مشابهة تشمل شحوب الجلد وضعف التركيز، إلى جانب الصداع والعصبية والضعف العام.الفئات الأكثر عرضةكبار السن، والأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية نباتية، والمصابون باضطرابات الجهاز الهضمي التي تؤثر في امتصاص العناصر الغذائية،
وكذلك مستخدمو بعض الأدوية، هم الأكثر عرضة للإصابة بنقص هذه الفيتامينات.مصادر غذائية مهمةيتوفر فيتامين ب12 أساسًا في المنتجات الحيوانية مثل الكبد واللحوم الحمراء والأسماك (التونة والسردين والسلمون) والدواجن والبيض والحليب والزبادي والأجبان. أما حمض الفوليك فيوجد بكثرة في الخضراوات الورقية الداكنة (السبانخ والجرجير والخس والبقدونس)، والبقوليات (الفول والعدس والحمص والفاصوليا)،
بالإضافة إلى الأفوكادو والبروكلي والهليون والبرتقال والفراولة.
